Mitt emellan himmel och älv, på en hylla på berget, inbäddad i gröna löv eller vita drivor beroende på årstid. Här brinner ett ljus, här värmer en spis, här skapas mat och dryck av det bästa från skog och mark. Varmt välkomna!

Senaste nytt

Händer på Spishyllan

Smaka på Värmland på Gustafsvik 28-29/9

Under helgen 28-29 september slår Gustafsvik upp portarna för årets Smaka på Värmland – matfestivalen där du kan ta del av det lokala utbudet från värmländska matproducenter. Under förra året besökte ca 8000 personer evenemanget och vi hoppas att många hittar ut till fantastiska Gustafsvik även detta år! Smaka på Värmland gästas detta år av Bagarlandslaget som kommer prata om och baka surdeg, stjärnkocken Ulrika Bryding pratar om hållbar mat, Expedition Robinson vinnaren Alexandra Zazzi inspirerar med utgångspunkt i det italienska köket. Ett 50-tal lokala utställare, stora etablerade och små uppstickare visar sina produkter, årets matentreprenör koras samt titlarna Grön Mästerkock & Grön Minikock. På lördagskvällen kommer Åsa (Nissebo Trädgård) och hennes band Happy Harry

Läs mer »

Caféet är öppet – Välkomna!

Nu är sommaren här & Spishyllan har flyttat till Gustafsvik! (OBS! Tillfälligt, för man kan kanske säga att vi flyttat till vårt sommarställe… till vintern flyttar vi hem till Branäs igen!) I den västra flygeln i Gustafsviks Herrgårdspark serveras nu hembakade sötebröd och rejäla smörgåsar, soppa och sallader & godaste sommarmaten – precis allt det där som ni förhoppningsvis längtar efter en solig (eller regnig) försommardag när fikasuget…eller hungern infinner sig. Fr.o.m. 1 juni kan ni även avnjuta öl från vårt eget SPISBRYGGERIET eller ett glas bubbel eller vin i vårt café! Kan detta bli Kristinehamns bästa häng i sommar, mån tro? Så tveka inte, låt begär, hunger och törst styra er mot Spishyllans Trädgårdscafé.

Läs mer »

Låt oss presentera vår

Mat & Dryck

Precis vid sidan av den livligaste kommersen i Branäs finns vällagad mat av rejäla råvaror, egenproducerad öl och trevlig atmosfär.

Resultatet av en dröm och utlopp för sjudande kreativitet. Ett ekologiskt hantverksbryggeri med höga ambitioner och stor skaparlust.

Rykande het med bas av svenskt ekologiskt specialmjöl. Toppad med det godaste från skog och mark plus en rejäl näve mozzarella.

Bilder från Instagram

Galleri Spishyllan

Vår vision

För oss är det enkelt och självklart. Vi vill bjuda in till just den lilla restaurang & bryggpub vi själva gärna skulle hänga på. Vi vill att du ska komma in i värmen & slå dig ner på en skön stol, lyssna till sorlet av glada sällskap som njuter av vällagad mat & bara ha det gôtt en stund. Kanske lite musik, en kopp av det svarta mörkrostade, ett glas ekologiskt vin eller en egenproducerad god öl från Spisbryggeriet. Det ska vara varmt, skönt, glatt och framförallt gott för alla sinnen att vara på Spishyllan.

Skicka ett meddelande

Kontakta oss