Just nu…Corona

Kära ni som vill besöka vår restaurang/bryggpub de närmsta dagarna: Ring eller maila oss gärna med frågor, idéer och eventuella beställningar. Vi vill inget hellre än att fortsätta erbjuda god mat till hungriga gäster! Just nu vet vi inte hur vi ska göra med fortsatta öppettider. Återkommer inom kort! Vi hade ju alla hoppats på …

Just nu…CoronaLäs mer »

ThaiHyllan dukar upp!

Varmt välkomna till premiären av ett nytt koncept på Spishyllan! Vi älskar thaimat och har insider expertis på plats – så varför inte erbjuda våra gäster mat med inspiration från ett annat hörn i världen? Nytt är kul tycker vi! I morgon Torsdag 30/1 dukar vi upp en dignande buffé med smaker och dofter från …

ThaiHyllan dukar upp!Läs mer »

Ett riktigt gott slut på Spishyllan!

Årets sista (& kanske bästa) finmiddag på hyllan serveras på nyårsafton enligt meny nedan: Förrätt: Laxmousse på en grön örtbädd toppad med skogens guld & till detta heta palsternackskrisps! Varmrätt:Vår bästa Värmländska ryggbiff  kvalitetsstämplad ”Friskt Bete i Klarälvdalen” – serverad med en skogssvampspresent, ugnsrostade rotgrönsaker & cognacssky. Efterrätt: Spishyllans egen blåbärsglass & lingonsorbét med blå …

Ett riktigt gott slut på Spishyllan!Läs mer »

Lilla Julbordet Take Away – favorit i repris!

Redan förra året blev vårt erbjudande populärt – och vi langade iväg en hel massa julbord dan för dan! ”Take away julbord” ligger nog lite i tiden 😉 För vem vill inte duka fram & njuta av ett gediget värmländskt julbord på Julafton (utan att ha tillbringat senaste veckan med att egenhändigt stoppa korv, röka, …

Lilla Julbordet Take Away – favorit i repris!Läs mer »

Smaka på Värmland på Gustafsvik 28-29/9

Under helgen 28-29 september slår Gustafsvik upp portarna för årets Smaka på Värmland – matfestivalen där du kan ta del av det lokala utbudet från värmländska matproducenter. Under förra året besökte ca 8000 personer evenemanget och vi hoppas att många hittar ut till fantastiska Gustafsvik även detta år! Smaka på Värmland gästas detta år av …

Smaka på Värmland på Gustafsvik 28-29/9Läs mer »

Caféet är öppet – Välkomna!

Nu är sommaren här & Spishyllan har flyttat till Gustafsvik! (OBS! Tillfälligt, för man kan kanske säga att vi flyttat till vårt sommarställe… till vintern flyttar vi hem till Branäs igen!) I den västra flygeln i Gustafsviks Herrgårdspark serveras nu hembakade sötebröd och rejäla smörgåsar, soppa och sallader & godaste sommarmaten – precis allt det …

Caféet är öppet – Välkomna!Läs mer »

PÅSKFEST på Hyllan

Snart är den här igen, den Glada Påsken! Och iom den har vi slutspurt på Spishyllan: På påskafton kör vi traditionsenlig Påskbuffé med MUSIKQUIZ till efterrätt. Öppet från 11.30! Boka bord! Vill ni hellre äta påskmiddag hos oss så har vi en fin buffé med påskspecialiteter även på kvällen. Á la carte denna vinterns sista …

PÅSKFEST på HyllanLäs mer »

Jullovet 18-19!

Snart är det jul igen…& då brakar det så klart loss på Spishyllan igen! Vi öppnar när liftarna i Amundsbacken öppnar (förhoppnignsvis den 20/12!) De första dagarna – 20-23 december smyger vi igång med sopplunch (två sorters soppa plus surdegsbröd, smör och sallad) & goda, rykande heta pizzor direkt från vedugnen! 24/12 Julafton endast förbokade …

Jullovet 18-19!Läs mer »

Sommarbuffé i det gröna!

När solen lyser som bäst flyttar vi ut köket! Vecka 29 & 30 dukar Spishyllan upp en somrig lunchbuffé vid grillplatsen på Branäsänga/Branäs strand. Måndag, tisdag, torsdag och lördag 11.30-13.30 förutsatt att solen fortsätter dela med sig generöst av värme och badväder! Flottarturister och ôppadalinger, långväga gäster och grannfôlk – hjärtligt välkomna på utelunch! Mat …

Sommarbuffé i det gröna!Läs mer »

Sommar 2018!

Fantastisk vår vi haft! Tänker & hoppas att en säsong som börjat så bra – bara kan bli än bättre i semestertider! Spishyllan öppnar portarna officiellt igen den 29/6, och from denna helg har vi helgöppet fredag, lördag & söndag. Just öppningshelgen blir ju extra allt som vanligt med maxad rally-x i Hölje! Men äta …

Sommar 2018!Läs mer »

Mellan säsongerna…

Nu har vi sotat skorstenen, skurat golv (och tak!) och putsat silvret (nästan…hehe). Ingen mer vedugnspizza på ett tag…och surdegen får vila gott i kylen. Spisbryggeriet däremot, går in i en hektisk fas! Mer öl till Folket 🙂 Ni hänger väl med i debatten kring gårdsförsäljning? Inte för att vi vill prata politik…men att kunna …

Mellan säsongerna…Läs mer »

Slutspurt

Sista blaskiga vinterveckan 2018 – men vilken vinter vi haft! Vi tackar så hjärtligast för alla trevliga besök – ni gäster är det som gör Spishyllan! Planen är att stänga några veckor from sön 15/4. Vi har inte riktigt hunnit utvärdera vintern och planera sommaren än – men den mammalediga vdn är iaf back in …

SlutspurtLäs mer »

Vill du läsa mer om vad vi gjort genom åren?

Du hittar fler inlägg från Spishyllan och Spisbryggeriet genom att välja tidsperiod i Arkiv-menyn.

Arkiv